Hulk Suppe
31. Oktober 2019
Personen
1
Portionsgröße
1 Portion
Vorbereitungszeit
2 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
12 Minuten
Anmerkungen
Das Gemüse kann sowohl Frisch als auch tiefgefroren sein. Ich bevorzuge Letzteres.
Zutaten
- 300 ml Wasser
- 250 g Blattspinat
- 100 g Brokkoli
- 20 g Mandeln
- 20 g getrocknete Zwiebeln
- 10 g Sacha Inchik Öl (von Partner Bergolio)
- Je 1/2 Teelöffel Gewürze „Cajun Salz“, „Memphis Rub“ und „Hot&Spicy Rub“ von Würzmeister
Anleitung
- Gerne würde ich sagen, dass es jetzt kompliziert wird, aber dem ist ganz und gar nicht so.
- Die Röstzwiebeln in 2x 10g teilen. Alle Zutaten (ausser 10g Röstzwiebeln) in den Mixer geben und ausgiebig mixen.
- Danach in Pfanne (10 Min.) oder im Nutribullet Mixer (5 Min.) aufkochen.
- Die fertige Suppe in Schale oder Teller geben und die restlichen 10g Röstzwiebeln als Topping benutzen.
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