Low-Carb Salatsauce mit einem exotischen Mango-Touch
16. Juli 2023
Personen
10
Portionsgröße
1 Flasche
Zubereitungszeit
5 Minuten
Garzeit
2 Minuten
Gesamtzeit
7 Minuten
Zutaten
- 10 Esslöffel Olivenöl (ca. 150 ml)
- 5 Esslöffel Apfelessig (ca. 75 ml)
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 2 Teelöffel frische gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Magerquark
- 1/4 reife Mango, püriert (ca. 2-3 Esslöffel)
Anleitung
- 1. In einer Schüssel das Olivenöl, den Apfelessig und den Zitronensaft vermischen.
- 2. Den Dijon-Senf hinzufügen und gut umrühren, um eine homogene Mischung zu erhalten.
- 3. Die gehackten Kräuter hinzufügen und erneut umrühren.
- 4. Den Magerquark und das pürierte Mango hinzufügen und gründlich vermischen, um den exotischen Geschmack und die zusätzlichen Proteine zu erhalten.
- 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut gut umrühren.
- 6. Die Salatsauce in einer Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben
Low-Carb Salatsauce mit einem exotischen Mango-Touch
Portion: 10 Portionen
|
Menge pro Portion: 1 Flasche
|
||
|---|---|---|
| Kalorien | 166 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 16.6 | 24.6% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 0.7 | 0% | |
| Diät-Ballaststoffe 0 | 0 | |
| Zucker 0 | ||
| Proteine 2.5 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
i-fit-you.ch
© 2026 Rezept von www.i-fit-you.ch